SCUOLE E CENTRI ESTIVI
Pucciarella fin dal 2012 è iscritta all’elenco delle fattorie didattiche della Regione Umbria. Organizza percorsi educativi rivolti a studenti, adulti ed anche famiglie tenuti da operatori formati ed abilitati. Oltre ai classici percorsi alla scoperta della vite e del vino, dell’olivo e dell’olio è possibile concordare eventi formativi mirati in funzione dell’età e formazione dei partecipanti.
Dalle Vigne al Vino
Agli eno-appassionati, cultori di un turismo "lento",
è proposta la visita dei vigneti con illustrazione delle tecniche colturali adottate per conseguire
l'ottimo livello qualitativo delle uve prodotte. A seguire il giro delle cantine e della Vinsantaia,
dotate d'impianti enologici concepiti per preservare al massimo l'integrità e la ricchezza delle uve prodotte.
Al tour segue una degustazione.
Durata 2h circa
La Storia del Frantoio
Fin dal Medioevo gli ulivi hanno reso unico il paesaggio umbro. Pucciarella dispone di quasi 25 ettari di
oliveti specializzati: da qui parte la visita per scoprire le tecniche per produrre olive sane nel giusto
mix tra le varietà autoctone coltivate. La presenza di parti del vecchio frantoio dismesso da oltre 40 anni
dà l'opportunità di apprendere i segreti della molitura. Al tour segue l'assaggio degli oli raccolti.
Durata 2h circa
Il Vino: dalle Bollicine al Vin Santo
Pucciarella è stata pioniera in Umbria per la produzione dello Spumante Metodo Classico e del Vin Santo. Alla visita della cantina segue la suggestiva "cava" sotterranea, dove nasce lo spumante, poi il passaggio nel "museo" contadino con una vasta raccolta di attrezzi ed impianti d'epoca; quindi il sottotetto dove appassiscono le uve prima della vinificazione e il vin santo rimane in affinamento per almeno 3 anni nelle piccole botti di rovere. Infine la degustazione.
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Arnie e Miele
Partendo da un piacevole percorso tra le vigne aziendali si arriva a scoprire i segreti delle arnie di un giovane
apicoltore della zona che ha scelto di produrre mieli in selezione e di qualità. Il tour si conclude con una degustazione
dei diversi mieli.
Gruppo di almeno 8 persone - Durata 1h circa
Le visite guidate sono disponibili su prenotazione dal lunedì al venerdì (festività escluse) e possono essere organizzate per gruppi numerosi come comitive scolastiche e centri estivi per bambini e ragazzi. Il nostro staff sarà lieto di risponderti, aiutandoti nella formulazione del pacchetto migliore.
info e prenotazioni: Pucciarella tel. +39 075 8409147 - email info@pucciarella.it
TERRE DEL FONDO S.r.l. p.iva 04158010969 - email: info@terredelfondo.it - Informativa estesa